日刊せみなりーBLOG
牛・・うし・・子牛・・
更新日:2011/11/27
昔、昔、看護婦時代、
年上の後輩がいた。
彼女は30歳を過ぎてから看護学校に入学し、
36歳で就職した。
苦労人の彼女は
小さいときに父親を亡くし、
母親と一緒に親戚の酪農家に、
住み込みをしながら夜学を出た。
10歳も年上の彼女は私の事を
『先輩、先輩』と呼びながら、
よく自分の人生を語ってくれた。
『酪農家は、
朝早くから夜遅くまで大変な仕事よ~
でも、仕事だから・・
それはいいんだけど・・
私、お肉は食べられなくなったの・・・』
彼女が出席する飲み会は、
お肉の入らない献立にした。
スープに使っていても食べられない。
良いとか、悪いとかではなくて・・・
精神的なものだから仕方がない。
今年は酪農家の調査が多かった。
牛舎や牧草地などの調査で、
湧別・標茶・江別に行った。
『もう、舐められたり、引っ張られたり・・』
ビベロYちゃんは牛にも好かれている。
牛たちは好奇心旺盛だ。
写真を撮れば、カメラ目線・・
スケール(メジャー)を延ばせば、
追っかけて来る。
子牛のうちは牛舎が別で、
キョロキョロしている。
当たり前だが、
妊娠出産しないと乳は出ない。
酪農家は、
出産できる牛の年数を考えて子牛を育てる、
もちろんメスだけだ。
『そしたら、
オスが生まれたらどうなるんですか?』
ビベロYちゃんが聞いた。
『子牛の肉になります』
『わ~そうなんだ~』
それ以来、
なぜか、私は子牛の肉が食べられない。
ビベロYちゃんは『特に・・』
年を取ったのだろうか・・・
年上の後輩の気持ちに、
近づいているようだ・・・。