日刊せみなりーBLOG
美唄・・・
更新日:2012/02/10
このところ、土曜日になると、
三女及び婿殿と澄川駅付近で会食をする。
先週は、《福よし》、
美唄やきとりのお店だ。
『焼き鳥だけでなく、
この自家製野菜入りさつま揚げは逸品だね!』
娘との楽しい会話に食も進む。
『お母さんもお父さんも、
美唄の《福よし本店》で焼き鳥を食べた事があるんだよ~』
あれは、
今から10年位前だったろうか、
美唄駅前の整備工事で、
駅前商店街の建物調査を行なった。
3階建ての衣料品店やブティックの、
“動産量”を調べるのが私の仕事、
まあ・・難しい話はおいといて、
『ワイシャツのダンボール・・0.6*0.9*0.45~』
てな感じで仕事をする。
建築士はもちろん建物の調査だ。
シャーシャーと、
スケールを出したり引っ込めたりする音が響く。
建物所有者の方々は、
私達の動きに所在無い様子・・・
『随分丁寧に調べるんだね~』
はいはい・・・
夕方になると、
カチャ・・電気が灯り始める・・
『そろそろ帰りましょ・・』
日暮れと共に・・調査終了は鉄則だ。
『今日はありがとうございました。
明日の朝、8時半ごろからお伺いして宜しいでしょうか~』
とかいって、さよおなら・・
その時は駅前のビジネスホテルに泊まっていた。
『今日はどこでご飯を食べる?』
美唄駅前は・・・静かだった。
その当時社員だった、黒帯K君が言った。
『美唄の焼き鳥は変わっているんですよ~
食べに行きましょう~』
で、連れて行ってくれたのが、
《福よし》だった。
福よしの焼き鳥は、
一本の串にホルモンや様々な部位が刺さっている。
『わお~・・・』
私はビールばかりが、はかどった・・・
それから美唄の過疎は進んだが、
焼き鳥ブームに乗って《福よし》は札幌に進出。
そして・・・地下鉄澄川駅前にも出来た。
『ここ美味しいね~また来ようよ、お母さん~』
美味しい焼き鳥屋さんがあるのは嬉しいが、
ふと・・・美唄駅前を思い出す・・・。
(今はどうなっているんだろう・・)
福よし本店も繁盛していると・・・・いいな~