日刊せみなりーBLOG
思い出の味・・・
更新日:2012/03/17
『モゴモゴN社長と釧路に納品に行ってきました。
お昼は、
モゴモゴN社長の希望で、
“泉屋のスパカツ”を食べましたが、
すんごい量!
俺は食べ切れなくて残したのに、
モゴモゴN社長は完食した・・・。』
釧路のスパゲティーは“泉屋仕様”だ。
太いスパゲティーが、
熱い鉄皿に乗ってやってくる。
『高校時代はなんて言っても、
泉谷のスパゲティーが御馳走だった。』
と、夫に言われ・・・
初めて食べた時は・・超ビックリ!
夫が食べている“スパカツ”は、
熱い鉄皿の上に太い麺がジュージュー、
麺にかかったミートソースはパチパチ跳ね、
そのミートソースの上に、
大きなトンカツがで~~ん!
おおおおお!
これは・・!
ミートソースも昔風・・
ミートソースだけど・・ナポリタン系・・
確かに、
男子高校生の胃袋をしっかりサポート!
『ビベロYちゃん、
釧路の人にとってスパゲティーと言えば、
泉屋風のスパゲティーなんだよね~』
釧路出身のビベロYちゃんに、
自信をもって振ってみたら、
『いいえ~』
の返事が返ってきた。
あ・そう・・
モゴモゴN社長こと、夫“芳”とビベロYちゃんは、
同じ釧路で高校生活を送ったが、
年の差38歳!
“泉谷のスパゲティー”の感覚も違う様子・・
それにしても、
あの量!を60歳にして・・食べるとは・・
どうぞ、50代60代みなさん、
釧路にいらした際には、是非、
“泉屋のスパゲティー”をお試しあれ・・
そして・・できれば・・
スパカツに挑戦を!
なんとなく、
セピア色した思い出の味・・だから・・