水族館でカニを見ると、
（美味しそう～）と普通に思うのに、

牧場で牛や豚を見ても、
（美味しそう～）とは、思わない。

のは、なぜかしら？

仕事で、
豚の畜産会社に行ったことがある。

豚も、（妊娠期間何ヶ月）（授乳期間何ヶ月）
（青年豚何ヶ月）と細かく決め、

計画的に、養豚をしている。
子豚はピンクでプリプリしており、

まあ～かわいい！と、
思わず叫びたくなるほどだ。

でも、店舗部分に入ると、
焼き豚が売っており、食べると美味。

さっきの豚がこうなったのか・・
複雑な気分だが・・美味しいものは美味しい。

とは言うものの、
再び養豚場の調査に入っても、

（美味しそう・・）とは思わない。

これは、
【目】なのではないか・・と。

豚の目、牛の目、馬の目と、
目が合うと・・・

なんとなく、
気持ちが通じたような気になると言うか・・

鳥の目は、
気持ちが通じるというより恐ろしい・・。

魚にもカニにも目があるが、
生き物感が少ないような気がするし、

『野菜も同じ命なのよ！』と言われても、
今ひとつ、ピンと来ないのは目がないせいではなかろうか。

なんて、考えながら、
本日はメンチカツを食べた。

毎年、必ず、
酪農、畜産、養鶏がらみの仕事がある。

今度は、
ゆっくり目を見てみよう。

いや、やめた。
絶対、お肉が食べられなくなる。

どうせなら、
水族館・漁協の仕事がいいか、

カニや魚なら・・
絶対食べられるもの・・

まだ、
新年度の仕事も決まっていないのに、

心だけは、
牧場や港をうろつく3月上旬である。