Facebookを開けたら、
『雲丹を食べずに一生を終わる関西人は、

人生を損している。』
と言う記事を見た。

食わず嫌いはやめて、
まずは、リアルを経験してみようよ。

と言う内容だった。
確かに…

先日、
初めて食べた鹿肉は美味だったし、、、

お客様のところで出され、
食べるしかなかった【茹でたて北海シマエビの頭】も、

超美味だった。
でも、『新鮮な雲丹は、絶対うまい！』

と言われて、
箸の先にちょこんとつけて食べた雲丹は、

『ぎゃ！ダメ！』だったから、
私にとって、

雲丹は、やっぱり、
人生になくてもいいものだ。

それが、わかったのも、
体感したから、か。

そのFacebookを書かれた方は、
特に、無料なら体感すべきと書いてあった。

確かに、、、、
試食は、するべきか。

今年のゴールデンウイークに、
富良野に行った。

麓郷の北の国からシリーズには、
寄らず、

ジャム園に行った。
ものすごい種類の手作りジャムが、

売っていたが、
その中に、

【スイカジャム】と言うのがあった。
砂糖は、一切使わず、

スイカを煮詰めただけのジャムだった。
昔は、【腎の薬】と説明書きに書かれていた。

ぐーんと惹かれたが、
140gで、

四捨五入したら2000円になる値段だったので、
『買って、不味かったらどうしよう』と、

試食を探したが、
さすがに、スイカジャムの試食はなかった。

迷いに迷ったが、
45gの小瓶を買った。

旅行でなかったら、
絶対買わない値段だった。

家に帰り、
恐る恐る食べてみた。

『これで砂糖が入っていないの？！』
スイカは、水分と糖分で出来ていると、

実感した。

味としては、
【ベリー4種ジャム】の方が、

美味だけれど、
薬膳として食べている。

試食がなくても、
食べず嫌いの性格でも、

お高くても、
買ってしまうものって、

あるのね！を体感した。

富良野は、これからが季節だ。

(有)共済農場、ジャム園は、
一見の価値あり。

漫画家やなせたかしさんが、
共感した農場でもある。